花柚子で、実は小さめですが、果汁がおおく皮も薄いので使いやすい。 種だけをとって、全部フードプロセッーにかけて冷凍したものを、薬味・ポン酢・ゆずはちみつなどにして、年中楽しんでいます。自家製のゆずポン酢や、夏に冷たくして飲むゆずはちみつは、とても美味しい。テニスの水分としても重宝。ビタミンＣ補給にも！

はじめは黄色もあったが、赤だけが残った

毎年、春になると空き地でヨモギを摘んで、草餅を作るのが年中行事でしたが、 数年前から、庭に自然に生えるようになり、作りやすくなりました。

サラダを作る直前に必要な分だけちぎって採る　玉になれなくてかわいそう

知り合いからもらった苗と種から発芽